TCA-2 | Raykitchenware https://raykitchenware.com/tags/tca-2/ แหล่งรวมอุปกรณ์เครื่องครัวออนไลน์ Thu, 18 Oct 2018 10:38:57 +0000 th hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://raykichenware-spaces.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com/2017/05/cropped-logo-color-130x130.png TCA-2 | Raykitchenware https://raykitchenware.com/tags/tca-2/ 32 32 เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-5 Fry King https://raykitchenware.com/product/%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%8a%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9f%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%8d%e0%b8%8d%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a8-tca-5/ https://raykitchenware.com/product/%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%8a%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9f%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%8d%e0%b8%8d%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a8-tca-5/#respond Thu, 18 Oct 2018 10:37:08 +0000 https://raykitchenware.com/?post_type=product&p=37496
  • เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-5 Fry King
  • ความจุ  600 ml./ สำหรับ  1-5 ที่
  • ขนาดสินค้า  11.0 x 13.0 x 38.0 cm.
  • น้ำหนัก  0.8 kg.

    • The post เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-5 Fry King appeared first on Raykitchenware.

    ]]>     เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-5 Fry King (Coffee Syphon)

    เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-5 Fry King สำหรับชงกาแฟแบบสไตล์ญี่ปุ่น

    แบบใช้แรงดันไอน้ำ แบบแช่สกัดสไตล์ญี่ปุ่น ตัวโถผลิตจากแก้ว

    ที่จับทำจากพลาสติกรูปทรงต่างๆ

    ใช้คู่กับ เตาแก๊สขนาดเล็ก หรือ ตะเกียงแอลกอฮอลล์

    รายละเอียดสินค้า

    ความจุ  600 ml.

    สำหรับ  1-5 ที่

    ขนาดสินค้า  11.0 x 13.0 x 38.0 cm.

    น้ำหนัก  0.8 kg.

    ขั้นตอนการการชงกาแฟแบบ Syphon

    1. จัดเตรียมการกาแฟบดและน้ำสะอาดซึ่งมีสัดส่วนเท่ากัน

    1:1 และน้ำตาลทรายแดงปริมาณตามความชอบ

    2. ปรับตะเกียงให้ได้ระดับที่เหมาะสมกับก้นกระเปาะแก้ว และใส่แผ่นกรองที่ด้านบนให้เรียบร้อย

    3. ต้มน้ำให้เดือด(อุณหภูมิประมาณ 94องศาเซลเซียส) แล้ววางกระเปาะชั้นบน ให้เอียงเล็กน้อยเพื่อให้โซ่นำความร้อน

    เมื่อน้ำเริ่มเป็นไอให้กดกระเปาะชิ้นบนให้แน่นกับกระเปาะชิ้นล่าง น้ำที่กำลังเดือดจะดันน้ำขึ้นสู่กระเปาะชิ้นบน

    4. ใส่ผงกาแฟสดลงสู่ภาชนะกระเปาะชิ้นบนและคนกาแฟเล็กน้อยจบลงในน้ำ ถ้าคนอย่างถูกวิธี

    น้ำจะแยกออกเป็น 3 ส่วน คือ น้ำ กาก และฟอง จับเวลา 1นาที

    5. ให้ดึงตะเกียงทำความร้อนออก และคนน้ำกาแฟไปในทิศทางเดียวกันเพื่อให้กากกาแฟจมลงใต้น้ำด้านล่าง

    เคล็ดลับกาขงให้อร่อย การคนกาแฟหลังจากดึงเปลวไฟของระเกียงออก เป็นช่วงเวลาที่สำคัญจะดูว่า extraction

    สมบูรณ์แค่ไหนให้สังเกตที่โดมของผงกาแฟหลังจากน้ำกาแฟถูกดูดกลับลงไปด้านล้างหมดแล้วโดมต้องโค้งสวนกำลังดี

    ถ้าโดมแหลมแสดงว่าคนเเรงไปจะเกิดการ Over-exteact ถ้าโดมป้านแสดงว่าคนเบาไปจะเกิดการ Under-extract

     

    การชงกาแฟแบบ Syphon มีข้อดี เพราะเป็นการชงกาแฟแบบ Full immersion

    ผงกาแฟจะโดนน้ำทั้งหมดและควบคุม extration ได้ด้วยน้ำหนักการคน มี filter กรองกาแฟ

    ทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้น แต่ได้ Body ใส่ไม่หนักเหมือน french press และจะได้อุณหภูมิที่คงที่

    The post เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-5 Fry King appeared first on Raykitchenware.

    ]]>     https://raykitchenware.com/product/%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%8a%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9f%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%8d%e0%b8%8d%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a8-tca-5/feed/ 0     เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-3 Fry King https://raykitchenware.com/product/%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%8a%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9f%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%8d%e0%b8%8d%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a8-tca-3/ https://raykitchenware.com/product/%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%8a%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9f%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%8d%e0%b8%8d%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a8-tca-3/#respond Thu, 18 Oct 2018 10:31:29 +0000 https://raykitchenware.com/?post_type=product&p=37495
  • เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-3 Fry King
  • ความจุ  360 ml./ สำหรับ  1-3 ที่
  • ขนาดสินค้า  11.0 x 13.0 x 35.0 cm.
  • น้ำหนัก  0.6 kg.

    • The post เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-3 Fry King appeared first on Raykitchenware.

    ]]>     เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-3 Fry King (Coffee Syphon)

    เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-3 Fry King สำหรับชงกาแฟแบบสไตล์ญี่ปุ่น

    แบบใช้แรงดันไอน้ำ แบบแช่สกัดสไตล์ญี่ปุ่น ตัวโถผลิตจากแก้ว

    ที่จับทำจากพลาสติกรูปทรงต่างๆ

    ใช้คู่กับ เตาแก๊สขนาดเล็ก หรือ ตะเกียงแอลกอฮอลล์

    รายละเอียดสินค้า

    ความจุ  360 ml.

    สำหรับ  1-3 ที่

    ขนาดสินค้า  11.0 x 13.0 x 35.0 cm.

    น้ำหนัก  0.6 kg.

    ขั้นตอนการการชงกาแฟแบบ Syphon

    1. จัดเตรียมการกาแฟบดและน้ำสะอาดซึ่งมีสัดส่วนเท่ากัน

    1:1 และน้ำตาลทรายแดงปริมาณตามความชอบ

    2. ปรับตะเกียงให้ได้ระดับที่เหมาะสมกับก้นกระเปาะแก้ว และใส่แผ่นกรองที่ด้านบนให้เรียบร้อย

    3. ต้มน้ำให้เดือด(อุณหภูมิประมาณ 94องศาเซลเซียส) แล้ววางกระเปาะชั้นบน ให้เอียงเล็กน้อยเพื่อให้โซ่นำความร้อน

    เมื่อน้ำเริ่มเป็นไอให้กดกระเปาะชิ้นบนให้แน่นกับกระเปาะชิ้นล่าง น้ำที่กำลังเดือดจะดันน้ำขึ้นสู่กระเปาะชิ้นบน

    4. ใส่ผงกาแฟสดลงสู่ภาชนะกระเปาะชิ้นบนและคนกาแฟเล็กน้อยจบลงในน้ำ ถ้าคนอย่างถูกวิธี

    น้ำจะแยกออกเป็น 3 ส่วน คือ น้ำ กาก และฟอง จับเวลา 1นาที

    5. ให้ดึงตะเกียงทำความร้อนออก และคนน้ำกาแฟไปในทิศทางเดียวกันเพื่อให้กากกาแฟจมลงใต้น้ำด้านล่าง

    เคล็ดลับกาขงให้อร่อย การคนกาแฟหลังจากดึงเปลวไฟของระเกียงออก เป็นช่วงเวลาที่สำคัญจะดูว่า extraction

    สมบูรณ์แค่ไหนให้สังเกตที่โดมของผงกาแฟหลังจากน้ำกาแฟถูกดูดกลับลงไปด้านล้างหมดแล้วโดมต้องโค้งสวนกำลังดี

    ถ้าโดมแหลมแสดงว่าคนเเรงไปจะเกิดการ Over-exteact ถ้าโดมป้านแสดงว่าคนเบาไปจะเกิดการ Under-extract

     

    การชงกาแฟแบบ Syphon มีข้อดี เพราะเป็นการชงกาแฟแบบ Full immersion

    ผงกาแฟจะโดนน้ำทั้งหมดและควบคุม extration ได้ด้วยน้ำหนักการคน มี filter กรองกาแฟ

    ทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้น แต่ได้ Body ใส่ไม่หนักเหมือน french press และจะได้อุณหภูมิที่คงที่

    The post เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-3 Fry King appeared first on Raykitchenware.

    ]]>     https://raykitchenware.com/product/%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%8a%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9f%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%8d%e0%b8%8d%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a8-tca-3/feed/ 0     เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-2 Fry King https://raykitchenware.com/product/%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%8a%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9f%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%8d%e0%b8%8d%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a8-tca-2/ https://raykitchenware.com/product/%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%8a%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9f%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%8d%e0%b8%8d%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a8-tca-2/#respond Thu, 18 Oct 2018 10:28:46 +0000 https://raykitchenware.com/?post_type=product&p=37488
  • เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-2 Fry King
  • ความจุ  240 ml./ สำหรับ  1-2 ที่
  • ขนาดสินค้า  11.0 x 13.0 x 34.0 cm.
  • น้ำหนัก  0.5 kg.

    • The post เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-2 Fry King appeared first on Raykitchenware.

    ]]>     เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-2 Fry King (Coffee Syphon)

    เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-2 Fry King สำหรับชงกาแฟแบบสไตล์ญี่ปุ่น

    แบบใช้แรงดันไอน้ำ แบบแช่สกัดสไตล์ญี่ปุ่น ตัวโถผลิตจากแก้ว

    ที่จับทำจากพลาสติกรูปทรงต่างๆ

    ใช้คู่กับ เตาแก๊สขนาดเล็ก หรือ ตะเกียงแอลกอฮอลล์

    รายละเอียดสินค้า

    ความจุ  240 ml.

    สำหรับ  1-2 ที่

    ขนาดสินค้า  11.0 x 13.0 x 34.0 cm.

    น้ำหนัก  0.5 kg.

    ขั้นตอนการการชงกาแฟแบบ Syphon

    1. จัดเตรียมการกาแฟบดและน้ำสะอาดซึ่งมีสัดส่วนเท่ากัน

    1:1 และน้ำตาลทรายแดงปริมาณตามความชอบ

    2. ปรับตะเกียงให้ได้ระดับที่เหมาะสมกับก้นกระเปาะแก้ว และใส่แผ่นกรองที่ด้านบนให้เรียบร้อย

    3. ต้มน้ำให้เดือด(อุณหภูมิประมาณ 94องศาเซลเซียส) แล้ววางกระเปาะชั้นบน ให้เอียงเล็กน้อยเพื่อให้โซ่นำความร้อน

    เมื่อน้ำเริ่มเป็นไอให้กดกระเปาะชิ้นบนให้แน่นกับกระเปาะชิ้นล่าง น้ำที่กำลังเดือดจะดันน้ำขึ้นสู่กระเปาะชิ้นบน

    4. ใส่ผงกาแฟสดลงสู่ภาชนะกระเปาะชิ้นบนและคนกาแฟเล็กน้อยจบลงในน้ำ ถ้าคนอย่างถูกวิธี

    น้ำจะแยกออกเป็น 3 ส่วน คือ น้ำ กาก และฟอง จับเวลา 1นาที

    5. ให้ดึงตะเกียงทำความร้อนออก และคนน้ำกาแฟไปในทิศทางเดียวกันเพื่อให้กากกาแฟจมลงใต้น้ำด้านล่าง

    เคล็ดลับกาขงให้อร่อย การคนกาแฟหลังจากดึงเปลวไฟของระเกียงออก เป็นช่วงเวลาที่สำคัญจะดูว่า extraction

    สมบูรณ์แค่ไหนให้สังเกตที่โดมของผงกาแฟหลังจากน้ำกาแฟถูกดูดกลับลงไปด้านล้างหมดแล้วโดมต้องโค้งสวนกำลังดี

    ถ้าโดมแหลมแสดงว่าคนเเรงไปจะเกิดการ Over-exteact ถ้าโดมป้านแสดงว่าคนเบาไปจะเกิดการ Under-extract

     

    การชงกาแฟแบบ Syphon มีข้อดี เพราะเป็นการชงกาแฟแบบ Full immersion

    ผงกาแฟจะโดนน้ำทั้งหมดและควบคุม extration ได้ด้วยน้ำหนักการคน มี filter กรองกาแฟ

    ทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้น แต่ได้ Body ใส่ไม่หนักเหมือน french press และจะได้อุณหภูมิที่คงที่

    The post เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ TCA-2 Fry King appeared first on Raykitchenware.

    ]]>     https://raykitchenware.com/product/%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%8a%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%81%e0%b8%9f%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%8d%e0%b8%8d%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a8-tca-2/feed/ 0