เตาเครปสแตนเลส ใช้แก๊ส 15 นิ้ว NT-RQ15 นาโนเทค

เตาเครปสแตนเลส ใช้แก๊ส 15 นิ้ว NT-RQ15 นาโนเทค

เตาเครปสแตนเลส ใช้แก๊ส 15 นิ้ว NT-RQ15 นาโนเทค ตัวเตาสแตนเลส แข็งแรง

โครงสร้างสแตนเลสอย่างดี แข็งแรง ทำความสะอาดง่าย ไม่เป็นสนิม

แก๊สที่ใช้เป็นประเภทแก๊ส LPG ที่ใช้กับหัวปรับแรงดันต่ำ มีแผ่นเหล็กเรียบเนียนที่เคลือบเทฟล่อนอย่างดี

ตัวเตาผลิตจากสแตนเลส แข็งแรง ทนทาน เส้นผ่าศูนย์กลาง 15 นิ้ว หัวเตาอินฟาเรด 150 มม.

ปรับความร้อนด้วยลูกบิดจึงทำให้ง่ายต่อการใช้งานและที่สำคัญทำความสะอาดง่ายอีกด้วย

ดูแลรักษา ทำความสะอาดง่าย พร้อมหัวแก๊สข้างใน ต่อสายแก๊สแล้วใช้ได้เลย ให้ใช้กับหัวแรงดันต่ำเท่านั้น

รายละเอียดสินค้า

• หัวเตา 1 หัวเตา C
• ใช้แก๊ส LPG แรงดันต่ำ
• ขนาดสินค้า 45.0 x 49.0 x 20.0 ซม.
• น้หนัก 12 กก.

ส่วนผสมแป้งเครป

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 กิโลกรัม
2. น้ำตาล 300 กรัม
3. ไข่ไก่ 10 ฟอง
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. น้ำมัน 1/2 ถ้วยตวง
6. นมสด ตราวัวแดง 1 ลิตร
7. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปูนใส 1 ถ้วยตวงครึ่ง

วิธีทำแป้งเครป

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใช้ตระกร้อตีคนให้พอเข้ากัน แล้วใช้กระชอนกรองเพื่อให้แป้งไม่เป็นเม็ด

วิธีทำเครป

1. เปิด เตาเครปแก็สด้วยความร้อนปานกลาง ไม่ต้องเปิดแรง เพราะเตาเครปหน้าเตาเป็นเหล็ก มีคุณสมบัติของเหล็กคือกระจายความร้อนได้เร็ว รวมถึงร้อนนาน เปิดแรงเดี๋ยวหน้าเครปจะไหม้ กรณีที่ทำกินอยู่กับบ้าน สามารถใช้กระทะเทปล่อน หรือ เตาเครปไฟฟ้าขนาดเล็กที่สำหรับทำกินตามบ้านได้
2. ตักแป้งที่เตรียมไว้แล้ว เทลงบนเตาเครป
3. ใช้ไม้หมุนเครปปาด โดยหมุนไม้จากจุดศูนย์กลางของเตาให้เป็นรัศมีจนเต็มวงกลม
4. ใช้มาการีนทาให้ทั่วๆ แผ่นแป้ง
5. รอสักพักให้แป้งสุก จากนั้นใส่ไส้ได้ตามต้องการ
6. ใช้เกรียงแซะ แซะพับเครปครึ่งหนึ่งก่อน แล้วจึงพับอีกครั้ง
7. นำเครปใส่ซองที่เตรียมไว้