หม้อตุ๋น 20 ซม.Image ตราหัวม้าลาย
หม้อตุ๋นสแตนเลสสามชิ้น ขนาด 20 ซม.รุ่น Image ตราหัวม้าลาย
ใช้สำหรับตุ๋นหรือละลายวัตถุดิบที่ไม่ต้องการความร้อนโดยตรง และไม่ทำให้วัตถุดิบไหม้ติดก้นหม้อ
เช่นละลายช็อกโกแลต ต้มนม ตุ๋นซุปที่ต้องใช้ความร้อนนานๆและสม่ำเสมอ ใช้งานได้อเนกประสงค์
หม้อใบนอกไว้ใส่น้ำแล้วทำให้เดือด ความร้อนจะส่งผ่านไปที่หม้อตุ๋นใบในอย่างสม่ำเสมอ
และสามารถควบคุมอุณหภูมิได้จากน้ำที่เดือด หม้อใบนอกสามารถใช้เป็นหม้อต้มทั่วไปได้ด้วย
ถ้าตุ๋นเนื้อสัตว์จะทำให้ได้เนื้อที่นิ่มเท่ากันทั้งด้านในด้านนอกของชิ้นเนื้อ
*ข้อควรระวัง เช็คระดับน้ำในหม้อใบนอกอย่างสม่ำเสมอ ระวังไม่ให้น้ำแห้ง
สินค้าในชุดมี
1. หม้อใบนอก (ไว้ใส่น้ำร้อน)
2. หม้อตุ๋นใบในก้นเล็กกว่าตัวหม้อ (สำหรับใส่วัตถุดิบ)
3. ฝาปิดหม้อ
รายละเอียดสินค้า
ขนาด Ø | 20 ซม. |
สูง | 24 ซม. |
ความจุ | ดูตามภาพประกอบ |