เตาเครปสแตนเลส ใช้แก๊ส 12 นิ้ว NT-YTB12 นาโนเทค
เตาเครปสแตนเลส ใช้แก๊ส 12 นิ้ว NT-YTB12 นาโนเทค ตัวเตาสแตนเลส แข็งแรง
โครงสร้างสแตนเลสอย่างดี แข็งแรง ทำความสะอาดง่าย ไม่เป็นสนิม
แก๊สที่ใช้เป็นประเภทแก๊ส LPG ที่ใช้กับหัวปรับแรงดันต่ำ มีแผ่นเหล็กเรียบเนียนที่เคลือบเทฟล่อนอย่างดี
ตัวเตาผลิตจากสแตนเลส แข็งแรง ทนทาน เส้นผ่าศูนย์กลาง 12 นิ้ว หัวเตาอินฟาเรด 150 มม.
ปรับความร้อนด้วยลูกบิดจึงทำให้ง่ายต่อการใช้งานและที่สำคัญทำความสะอาดง่ายอีกด้วย
ดูแลรักษา ทำความสะอาดง่าย พร้อมหัวแก๊สข้างใน ต่อสายแก๊สแล้วใช้ได้เลย ให้ใช้กับหัวแรงดันต่ำเท่านั้น
รายละเอียดสินค้า
- หัวเตา 1 หัวเตา C
- ใช้แก๊ส LPG แรงดันต่ำ
- ขนาดสินค้า 36.0 x 43.0 x 20.0 ซม.
- น้หนัก 10 กก.
ส่วนผสมแป้งเครป
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล 300 กรัม
- ไข่ไก่ 10 ฟอง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 1/2 ถ้วยตวง
- นมสด ตราวัวแดง 1 ลิตร
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปูนใส 1 ถ้วยตวงครึ่ง
วิธีทำแป้งเครป
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใช้ตระกร้อตีคนให้พอเข้ากัน แล้วใช้กระชอนกรองเพื่อให้แป้งไม่เป็นเม็ด
วิธีทำเครป
- เปิด เตาเครปแก็สด้วยความร้อนปานกลาง ไม่ต้องเปิดแรง เพราะเตาเครปหน้าเตาเป็นเหล็ก มีคุณสมบัติของเหล็กคือกระจายความร้อนได้เร็ว รวมถึงร้อนนาน เปิดแรงเดี๋ยวหน้าเครปจะไหม้ กรณีที่ทำกินอยู่กับบ้าน สามารถใช้กระทะเทปล่อน หรือ เตาเครปไฟฟ้าขนาดเล็กที่สำหรับทำกินตามบ้านได้
- ตักแป้งที่เตรียมไว้แล้ว เทลงบนเตาเครป
- ใช้ไม้หมุนเครปปาด โดยหมุนไม้จากจุดศูนย์กลางของเตาให้เป็นรัศมีจนเต็มวงกลม
- ใช้มาการีนทาให้ทั่วๆ แผ่นแป้ง
- รอสักพักให้แป้งสุก จากนั้นใส่ไส้ได้ตามต้องการ
- ใช้เกรียงแซะ แซะพับเครปครึ่งหนึ่งก่อน แล้วจึงพับอีกครั้ง
- นำเครปใส่ซองที่เตรียมไว้